飛騨牛の中で最上級のA5等級、とろける霜降りのサーロインステーキのお取り寄せができます。

初めての方へ会社案内お問合せ

  A5等級 とろける霜降り!飛騨牛サーロインステーキ 【肉や大善】

img

クリックで拡大表示

 A5等級 とろける霜降り!飛騨牛サーロイン

とろけるような霜降りのサーロインステーキです。
飛騨牛の中でも最上級のA5等級のお肉。飛騨牛という名前はご存じの方も多いと思いますが、
『飛騨の牧場で育った牛=飛騨牛』と思われがち。
ですが、実は、それだけでは飛騨牛と呼ぶことは出来ません。

実は『飛騨牛』は「岐阜県内で飼育され"A-5"、"B-5"にランクされた肉質の牛」に与えられるブランド名。"A-5"、"B-5"とは肉の等級で、アルファベットの方は"A"が最高で肉の歩留まりを表し、数字の方は"5"が最高で、こちらは肉質を表します。

つまり『飛騨牛』は岐阜県内で飼育された中でも最高ランクの牛なんです。
飛騨牛に特徴的なやわらかい肉質と、優れた味覚の霜降り牛肉(マーブリングビーフ)を
生産するためには、大変高い素牛生産経費や飼育費が伴います。
そのため、このような牛肉は一般の需要向けにはなりにくいものですが、
いわゆる高級牛肉として高く評価されています

今回牛の背中の部分(ロイン)の中でもその美しさゆえ"サー(伯爵)"の称号を与えられた極上部分サーロインのご紹介です。厳選されまさに霜降りの芸術品です。
口にいれると甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を感じます。

それなのにさっぱりしているのは飛騨牛の脂の融点の低さの証明です。
高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の飛騨牛をご家庭にお届けいたします。


ご注文はこちら

【商品名】A5飛騨牛サーロイン ステーキ用
【価格】200g×2:9,720円、200g×4:19,440円
※各税込・送料別

※お読み下さい

Men & Woman My Family present rich         肉・卵・加工品
内容:飛騨牛サーロイン(写真は200g×4)
原材料:国産牛肉

ご注文はこちら

 200g×2  価格:9,720円
 200g×4  価格:19,440円
 ※各税込・送料別

ご注文や商品に関するお問合せは
各店舗までお願いいたします。

送料:都道府県別一律(詳細はこちら
配送業者・形態:ヤマト運輸・クール便
生産者:大澤 孝明
産地:愛知県知立市
賞味期限:商品到着後3日間
返品・交換:不良品等は商品到着後3日以内にご連絡下さい
お読み下さい:第三者へ贈る場合



推薦者

岡崎市  
瀧 美千代 さん
・・・コメントを読む

このお店の他の商品を見る

鹿児島牛サーロイン ステーキ
A3鹿児島牛サーロイン ステーキ【肉や大善】
価格:5,076円~(税込・送料別)
希少部位!幻の焼肉セット
希少部位!8種類幻の焼肉セット 【肉や大善】
価格:10,290円~(税込・送料別)
ブランド牛すき焼きセット
A5ブランド牛すき焼きセット 【肉や大善】
価格:5,832円~(税込・送料別)
ブランド牛しゃぶしゃぶセット
A5ブランド牛しゃぶしゃぶセット【肉や大善】
価格:5,832円~(税込・送料別)
A5黒毛和牛ハンバーグセット
A5黒毛和牛ハンバーグセット 【肉や大善】
価格:918円(税込・送料別)

  生産者より

 こだわり

牛肉に真剣・・・これが大善の象徴です。
肉や大善では、松阪牛、飛騨牛、近江牛、宮崎牛、みかわ牛、鹿児島牛(肉の一番良い品質のA5)
などを中心に、産地生産者のはっきりした全国の銘柄牛を特別価格にて販売しております。
商品はすべて本物の味。お客様に納得していただける安心・安全・健康の
良質黒毛和牛を取り揃えております。

大善では、部位ごとに分かれた状態ではなく、
大きなお肉の塊の状態で仕入れています。

これが何を意味するのか?

お肉は、切り分けたときから鮮度が落ちていくのです。
ですので、大善では、大きな塊の状態で仕入れて、
注文が入ったときに和牛プロの厳しい目で部位ごとに切り分けていきます。

だから、鮮度が抜群。

数種類セットのお肉が固定されていないのも、
注文が入ってからお肉を切り分けているからこそ。
大きな塊の状態なので、部位によっては、
いきなり取り出すことが出来ない場合があるのです。

しかし、まったく違うものを出すわけではなく、
味や食感の近いものを入れさせていただきます。

そんな本気のこだわりを持った肉や大善。ご注文お待ちしております。

img1

肉や大善 店内

 商品について

とろけるような霜降りのサーロインステーキです。飛騨牛の中でも最上級のA5等級のお肉。 口の中いっぱいに、じゅわっと広がる肉の甘みと旨さをご堪能下さい。
特別な日を祝うお供として、お世話になったあの方への贈り物として・・・

コチラのセットでは、200g×2、200g×4と量も2種類からお選びいただけます。

img2

店内ショーケース商品

img3

池田マネージャー

有限会社 肉や大善  代表取締役 大澤 孝明

  周辺環境

img2

焼肉や大善

   会社概要

会社イメージ
会社名 有限会社 肉や大善
住所 愛知県知立市上重原町島間78
代表者 大澤 孝明
電話番号 0120-82-8337
営業時間 平日/10:00~19:00  土・日/15:30~23:00
定休日 年中無休


このサイトは、㈱壱吉コーポレーションが管理しているものです。
初めてご利用されるお客様は利用規約をご一読の上でご利用下さい。